Teresa Anjinho is op 27 februari 2025 beëdigd als Europese Ombudsman, na haar verkiezing door het Europees Parlement in december 2024. In deze hoedanigheid is zij verantwoordelijk voor het onderzoeken van wanbeheer bij de instellingen, instanties, bureaus, organen en agentschappen van de Europese Unie.

Van 2022 tot 2025 was Teresa Anjinho lid van het Comité van toezicht van het Europees Bureau voor fraudebestrijding (OLAF). Daarvoor heeft zij de functie bekleed van plaatsvervangend ombudsman van Portugal (2017-2022), staatssecretaris van Justitie in de Portugese regering (2015) en parlementslid in Portugal (2011-2015).

Teresa Anjinho is advocate en onafhankelijk mensenrechtendeskundige. Zij is afgestudeerd in internationaal recht en onder andere gespecialiseerd in (gender)gelijkheid. Zij heeft gedoceerd aan de NOVA School of Law en aan het Ius Gentium Conimbrigae Institute van de Universiteit van Coimbra. Daarnaast heeft zij diverse wetenschappelijke publicaties op haar naam staan.