Teresa Anjinho är advokat, oberoende expert på mänskliga rättigheter och akademiker med inriktning på folkrätt, genus och jämställdhet. Hon har föreläst på juridikfakulteten vid Nova-universitetet och på Ius Gentium Conimbrigae-institutet vid universitetet i Coimbra. Hon har också publicerat flera vetenskapliga artiklar.

Mellan 2022 och 2025 tjänstgjorde Anjinho som ledamot i övervakningskommittén för Europeiska byrån för bedrägeribekämpning (Olaf). Hon har tidigare varit biträdande portugisisk ombudsman (2017–2022), statssekreterare för rättsliga frågor i den portugisiska regeringen (2015) och parlamentsledamot i Portugal (2011–2015).

Europeiska ombudsmannen är en oberoende och opartisk instans som håller EU:s institutioner och organ ansvariga för deras handlingar samt främjar god förvaltning. Ombudsmannen hjälper människor, företag och organisationer som stöter på problem med EU:s administration genom att utreda klagomål om administrativa missförhållanden inom EU:s institutioner och organ, men även genom att proaktivt titta närmare på mer omfattande systemproblem. Ombudsmannen finner att EU har goda administrativa standarder, men anser samtidigt att EU har en skyldighet att hålla högsta möjliga standard till förmån för européerna.