Uprava EU vsako leto zaposli več sto uslužbencev prek različnih vrst postopkov zaposlovanja. Ti postopki morajo upoštevati določena pravila in načela dobrega upravljanja.

Postopki zaposlovanja običajno vključujejo izbirno komisijo, ki je odgovorna za oceno kandidatov in pripravo končnega seznama kandidatov, primernih za zaposlitev. Izbirne komisije morajo pri svojem delu upoštevati izbirna merila, vendar imajo pri presoji kvalifikacij in poklicnih izkušenj kandidatov glede na ta merila široko diskrecijsko pravico. Pravila, ki urejajo te postopke, so običajno navedena v obvestilu o prostem delovnem mestu ali obvestilu o postopku.

Vloga varuhinje človekovih pravic v primerih zaposlovanja je predvsem preučiti, ali je izbirna komisija pri presoji zagrešila očitno napako oziroma ali je prišlo do morebitnih postopkovnih pomanjkljivosti. To pomeni, da varuhinja ne bo znova ocenila prijave ali uspešnosti kandidata na preskusu ali razgovoru. Lahko pa pridobi pojasnila o tem, kako je izbirna komisija ocenila prijavo ali uspešnost kandidata, da bi zagotovila, da je bil postopek ustrezno izveden.

Preden se kandidat obrne na varuhinjo človekovih pravic, mora najprej izkoristiti pravna sredstva, ki bi morala biti navedena v obvestilu, in upravi omogočiti dovolj časa za odziv.