O mandato da EFSA de «garantir a segurança dos alimentos na Europa» reveste-se de especial interesse para os cidadãos da UE. O cumprimento desta missão ficaria comprometido nos casos em que a abordagem da EFSA pudesse dar a impressão de que não identificou nem avaliou adequadamente um eventual conflito de interesses. Ao ajudar a EFSA a cumprir a sua missão, a Provedora de Justiça entende que o seu próprio papel consiste em identificar quaisquer falhas no tratamento de potenciais conflitos de interesses e, na medida em que constituam casos de má administração, ajudar a EFSA a eliminá-los. É importante salientar que, a fim de promover uma boa administração, o papel do Provedor de Justiça consiste em fornecer à EFSA orientações e aconselhamento para melhorar as regras e os procedimentos em vigor, de modo a que tais casos de má administração não voltem a ocorrer no futuro.