V odziv na razmere brez primere, ki jih je povzročil COVID-19, so morale številne institucije, agencije in organi EU sprejeti ciljno usmerjene ukrepe in/ali prilagoditi svoje delovne procese za reševanje izzivov izrednih razmer. Te so segale od pomoči pri usklajevanju javnozdravstvenega odziva v EU in odobritve namenskih zdravil do gospodarskih ukrepov za obravnavanje socialnih in gospodarskih posledic krize.

Aprila 2020 je varuhinja človekovih pravic začela preučevati delo uprave EU v okviru krize zaradi COVID-19. V prvi fazi je Evropsko komisijo in Svet opozorila na dejstvo, da njune obveznosti glede preglednosti pri odzivanju na krizo niso bile zmanjšane.

Julija 2020 je varuhinja človekovih pravic začela vrsto preiskav in pobud, v katerih je preučila posebne vidike dela različnih institucij, agencij in organov EU.

Varuhinja človekovih pravic je 20. julija 2020 začela strateško pobudo, v kateri je preučila preglednost ukrepov, ki jih je Evropska investicijska banka uvedla v odziv na krizo zaradi COVID-19. Kot prvi korak varuhinja človekovih pravic proučuje preglednost pogojev in meril, povezanih z novimi ukrepi financiranja za mala in srednja podjetja.

Varuhinja človekovih pravic je 24. julija 2020 začela preiskavo o delu, ki ga je Evropski center za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC) opravil pri zbiranju in ocenjevanju podatkov, povezanih s krizo zaradi COVID-19.

Varuhinja človekovih pravic je 27. julija 2020 sprejela prve ukrepe v svoji preiskavi odziva Sveta EU na covid-19, zlasti v zvezi s preglednostjo njegovega odločanja. Preiskava se nanaša zlasti na odločitev Sveta, da med krizo začasno odstopa od svojega poslovnika, ter na posledice, ki jih je to imelo za njegov postopek odločanja in njegovo preglednost.

Varuhinja človekovih pravic je 29. julija 2020 na podlagi svojega dopisa iz aprila Evropski komisiji postavila vrsto podrobnejših vprašanj, zlasti glede preglednosti v zvezi z javnim naročanjem, znanstvenim svetovanjem in dejavnostmi lobiranja v okviru krize.

Varuhinja človekovih pravic je 29. julija 2020 pisala Evropski agenciji za zdravila (EMA), da bi se pozanimala o novoustanovljeni projektni skupini agencije EMA za pandemijo (COVID-ETF), ki je bila ustanovljena za pomoč pri sprejemanju hitrih in usklajenih regulativnih ukrepov za razvoj, odobritev in spremljanje varnosti zdravil, namenjenih zdravljenju in preprečevanju COVID-19.